Ihmiset 

Ruodotonta kylmän veden haukea saa ruokapöytään muutamalla veitsen käännöllä – videolla muoniolainen kalastaja Jari Rossi näyttää, miten voit käsitellä hauen kotona

1500-luvulla haukea syötiin piispojen ja kuninkaiden ruokasaleissa sekä paavin pöydässä. Syksy on oivaa aikaa hauen kalastamiselle, ja pahamaineisen y-ruodon poistaminen on taito, jonka oppii tekemällä.

Luoteis-Lappi
Jari Rossi otti toimittaja Ville-Matti Hannun mukaan verkoille ja antoi myös kalanperkuun oppitunnin. Kuva: Anssi Tapio

Kun saapuu syys ja hauet suistoin aloittavat vesien kylmettyä talvea varten tankkaamisen, niin krantumpikin hauen pyytäjä saattaa laittaa petokalaa lautaselleen.

Lämpimän veden haukea monet karttavat. Syksyn tultua hauet siirtyvät matalikkoihin ja kylmässä näiden vaihtolämpöisten kalojen liikkeet ja

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä